水果越来越甜，主要是因为人类追求味觉享受和利润最大化的结果。作为消费者，我们喜欢吃口感好、味道美的水果，而商家也喜欢卖得好、赚得多的水果，这就导致了水果品种越来越甜。
此外，现代农业生产过程中使用的大量化学物质也是让水果变得更加甜美的重要原因之一。虽然这些化学物质可能会对人体健康造成潜在风险，但商家和农民为了获得更多的利润，仍然会继续使用它们。
此外，气候变化也可能会让水果变得更甜。例如，全球气温上升导致的降雨量变化，会对水果生长环境产生影响，从而让水果变得更加甜美。
有些水果确实越来越甜，这归功于农业技术的进步，并非甜蜜素、糖水等外在因素作祟。
水果甜度也与栽培技术和气候有关。通过施加有机肥、配方施肥，采用疏果控产、避雨栽培、高光效树形培养、夏季控梢修剪等一系列措施，也提升了水果的甜度、脆度、汁液丰富度和风味等综合品质。
1，现在农业基本上都是用科学的生产方法。因为人们在选择水果的时候大多喜欢买甜的，所以在果树培育和品种引进方面，科学家就会遵从市场来选择培育多糖多肉的品种。通过多年的层层育种筛选，我们所购买的水果自然就越来越甜了。
2，虽然不能对水果使用甜蜜素，但是有一种“增甜剂”，也就是植物生长调节剂，是可以在水果种植中使用的。这种增甜剂并不像人们想的那样有甜味，使用增甜剂之后，可以调节植物的新陈代谢，促使过程生长过程中合成更多的果糖和葡萄糖，这样就能使果实变甜了。
水果越来越甜是农业科技发展的结果。农业科技越发达，对水果的选种育种都很有帮助，逐步淘汰掉品质差一点，不够甜的，只留下品质好的够甜的，一代一代传下来，就越来越甜了。
现在的水果品种经过育种和培育，都是为了增加果糖和其他天然甜味成分的含量，使它们更加风味独特，更容易销售。此外，一些果农会在种植过程中使用化肥和其他有机或化学物质来促进果树的生长和产量，这也可能会影响水果的味道和甜度。
水果之所以越来越甜，是因为水果养花成果的阶段，天气比较干爽，雨水不多。这样的水果吃起来比较甜。每一种水果都是比较甜的了。
