timer是定时器的意思。定时器在实行峰谷电价差的地区，可使用大功率电器在低电价阶段自动运行，用于控制需定时开与关的家用电器。如：饮水机、热水器、空调、电饭煲、广告照明等。
定时器用于控制通电时间长短。如：电动自行车电池、手机电池、蓄电池的充电；还用在需频繁通断的用电场合。如花圃、草坪的间歇喷灌、鱼缸的周期性增氧过滤、喷泉等。电饭煲原理：普通电饭煲的结构：普通电饭煲主要由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。
当饭煮好的时候，电饭煲内的水便会蒸发，由液态转为气态。物体由液态转为气态时，要吸收一定的能量，叫做“潜热”。这时候，温度会一直停留在沸点。直至水分蒸发后，饭煲里的温度便会再次上升。
电饭煲里面有温度计和电子零件，当它发现温度再次上升的话，便会自动停止煮饭。
这是高档电脑型电饭煲才有的功能哦，timer就是定时器的意思，按此键，你可以定时煮饭，让你在回到家的时候就有热腾腾的米饭。祝好运
