古代大粮商如何舂米

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-19 20:03:17
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舂米就是把打下的谷子去壳的过程,舂出来的壳就是米糠,剩下的米粒就是吃的白米,舂米的工具有点像捣药罐,有一个棒槌、一个盛器。用棒槌砸谷子,把米糠砸掉。

古代大粮商如何舂米

舂是由石头砌成的,相当于是一个用石头做的盆,上面有一个支架,支架的一端是木棍,这个木棍可以用来舂米,而支架的另一端就是人用脚踩,人踩一下这个木棍就舂一下米。这有点类似于杠杆原理。这个工具就可以将稻谷变成米,在舂里面剩下的就是康和白米。舂米是一个非常耗体力的活,要非常有力气的男子才可以,而且舂米是非常慢的,可能一天也就只能舂两三天的米吧。

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