1.将妈咪果洗净,去掉果皮和果核,切成小块。
2.将妈咪果块放入高压锅中,加入适量的水,一般来说水的量可以是妈咪果的1/3到1/2。
3.关上高压锅盖,将火力调至最大,等待高压锅内的压力达到设定值。
4.当高压锅内的压力达到设定值后,调小火力,继续煮10-15分钟。
5.关火后,等待高压锅内的压力自然降低,打开锅盖,将妈咪果块捞出来即可。
需要注意的是,在使用高压方法处理妈咪果时,要确保高压锅的安全性能良好,并且按照正确的方法操作,以避免发生意外。另外,妈咪果本身就已经很甜了,如果您觉得口感过于甜腻,可以适量加入一些柠檬汁或者其他酸味水果来调节口感。