1、伊比利亚黑猪
作为世界上三大名猪之一的伊比利亚黑猪品质自是没话说，这种黑猪是世界上最贵的火腿的原材料。据说这种黑猪是在橡木林里放养长大的，吃橡果长大，而且要求养殖三年才能宰杀，宰杀后还要在地窖中放置三年。
2、网易黑猪
网易味央猪，又名丁家猪。近年来，网易黑猪是互联网大佬们聚餐的主要食物，这是一种保持着较高曝光率以及高美誉度的网红猪。肉非常鲜嫩，肥而不腻。
3、匈牙利羊毛猪
匈牙利羊毛猪又叫做绵羊猪，远远望去还以为是一只绵羊，这种猪的脂肪很多，瘦肉很少，是做火腿和香肠的顶级食材。匈牙利羊毛猪采用放牧的方式进行养殖，所以肉质别有一番风味，其肉的颜色相对较深，入口即化，非常健康，是上好的猪肉食材。
