新鲜水果玉米应妥善保存，以保持其新鲜度和味道。1.新鲜水果是易腐的，若不妥善保存，会失去新鲜度和味道。
2.放在室温下2-3天即可食用，如需长时间保存，可以将水果放入冰箱冷冻，避免水果变质，同时可保持其新鲜度。
3.对于玉米，去除外皮，剥去顶部，用盐水彻底清洗干净后可放置在冰箱冷冻室内长达3个月，不仅可以保鲜，还可以保存其营养成分。所以，适当的保存和冷藏，可以保持新鲜水果玉米的味道和口感。
新鲜水果或者玉米保鲜的最佳方法是冷藏。1.冷藏可以延长食物的保质期，让水果或者玉米保持较长时间的新鲜口感。
2.对于水果，如果质地较硬，可以选择放入塑料袋内存放，以防止水分损失和外观变差。
3.而对于玉米，将其涂上一层薄薄的油脂可以保持其保湿度及美观度，然后用保鲜袋包装好，放在冰箱内即可。
1、水果玉米不宜长期鲜贮，一般家庭可将鲜玉米采回煮熟捞起凉透，用保鲜袋分袋包装放于冰箱速冻，食用时拿出解冻后重新煮一下即可（不能用微波炉），在速冻状态下可保存6个月。
2、把玉米比较厚的外皮给去掉，只留里面比较薄的几层皮，然后准备一个保鲜膜，把这些玉米放进里面包裹起来，挤出袋子里面的空气给扎进，最后把玉米放入冰箱的冷冻室里面冷藏起来，想吃的时候重新大火蒸或煮后即可食用。
1、常规煮玉米的方法将玉米煮熟，冷却控干水分以后，用保鲜袋包好后冷冻保存，想吃的时候重新大火蒸或煮后即可食用。
2、剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。食用前，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮熟后可以吃了。
新鲜水果玉米，如果是大批量的，可以用保温窖进行保藏，这样无论你是准备长时间吃或者对外零卖也好，长时间储藏应该没啥问题的。
