水果豌豆是一种富含营养的食物,其营养价值包括:
1. 维生素:水果豌豆富含维生素C、维生素K和维生素A,这些维生素对身体健康非常有益。
2. 矿物质:水果豌豆含有钾、铁、钙和镁等矿物质,这些矿物质对骨骼、心脏和神经系统的健康都非常重要。
3. 纤维:水果豌豆富含纤维,有助于促进肠道健康、调节血糖和胆固醇水平。
4. 蛋白质:水果豌豆是一种优质蛋白质的来源,对身体各种组织的修复和发展都有帮助。
5. 碳水化合物:水果豌豆富含碳水化合物,这些碳水化合物是身体能量的主要来源。
总之,水果豌豆是一种营养丰富的食物,可以提供身体所需的多种重要营养素。