（一）使用生石灰
使用石灰可以提高水体总碱度，但PH值也会升高。因此要注意：水体PH值已经偏高，或者水体发臭且氨氮偏高时不宜使用石灰，水体发臭且氨氮偏高时如果使用石灰则容易造成氨氮中毒。另外，石灰对养殖动物有一定的刺激性，使用时要注意。
（二）高浓度EM菌配合钙一同使用
当池塘藻类丰富时，此时塘中光合作用较强，水体中的钙、磷、镁、碳等营养元素不断被消耗，从而导致水体总碱度下降和PH值的不断上升。那么这种情况下，应该首先使用高浓EM菌种来降低PH值，同时配合使用乳化钙提高水体总碱度，大面积泼洒乳化钙。这样一来，在提高总碱度的同时，又可向水体提高钙的浓度，能够给虾蟹补钙，还不会提高水体pH。
