1. 万和春排骨米饭
万和春排骨米饭应该算是青岛老字号的排骨米饭店家,“排骨砂锅米饭”是青岛地方特色名吃,自己比较常去的是台东八路那家店,还有栈桥火车站附近一家店。虽然之后又出了很多品牌的排骨米饭,但是万和春一直是记忆里的样子,正宗的饿了就要大口吃肉。
2. 新懒汉排骨米饭
加盟店很多,个人比较钟爱这家店。和10年前纯排骨的万和春不同,新懒汉推出很多排骨和蔬菜的搭配。例如白菜排骨米饭,番茄排骨,土豆排骨,海带排骨等。还有下饭的小菜,土豆丝和海带丝是首选。
3. 京九排骨米饭
京九也算是青岛的老字号排骨米饭之一了,且开启了米饭不限量的先河。他家的排骨酥烂肉香,可根据喜好添加白菜、海带、豆芽等蔬菜,荤素搭配,营养齐全。