人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盘和茎杆，保留大蒜的表皮。整理种植地耕翻深度一般在20cm左右，要细耕、耙平、耙实，没有明显坷垃，达到平整、松软、干净的要求，把蒜瓣插入土中，而微露尖端，不宜过深。弄点沙土，把蒜半根象下插入土中，露出尖部2-3毫米，蒜需水量极大，整个生长期一般需要浇4次水。
人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盘和茎杆，保留大蒜的表皮。整理种植地耕翻深度一般在20cm左右，要细耕、耙平、耙实，没有明显坷垃，达到平整、松软、干净的要求，把蒜瓣插入土中，而微露尖端，不宜过深。弄点沙土，把蒜半根象下插入土中，露出尖部2-3毫米，蒜需水量极大，整个生长期一般需要浇4次水。
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