秸秆制作草食性动物的饲料比较合适，制作猪饲料只能作为饲料部分配料，先将秸秆粉碎，调节合适的湿度，比如含水率60-70%，接种饲料用纤维素降解菌好氧发酵3-5天，将部分木质纤维素降解转化为菌体蛋白，或者在粉碎的秸秆中加入纤维素酶，水解一段时间，分解部分木质纤维素产生可消化吸收的还原糖。再与粮食类饲料按照营养成分需求的比例混合，即得到猪饲料。
秸秆是成熟农作物茎叶（穗）部分的总称。通常指小麦、水稻、玉米、薯类、油菜、棉花、甘蔗和其它农作物（通常为粗粮）在收获籽实后的剩余部分。农作物光合作用的产物有一半以上存在于秸秆中，秸秆富含氮、磷、钾、钙、镁和有机质等，是一种具有多用途的可再生的生物资源，秸秆也是一种粗饲料。特点是粗纤维含量高（30%-40%），并含有木质素等。木质素纤维素虽不能为猪、鸡所利用，但却能被反刍动物牛、羊等牲畜吸收和利用。
