海宝菌换水的方法：海宝菌喜欢弱酸的环境。取一部分糖，把糖加入电热壶，这一步的目的是因为海宝菌喜欢糖分，可以将糖分分解成对身体有益的成分，加入矿泉水，这一步的目的是矿泉水杂质少，矿物含量多，再加少许醋，换水完成。
海宝菌它是乳酸菌，酵母菌，醋酸菌的共生体，富含多种天然营养物等；复杂繁多的活性菌又代谢出各种维生素、蛋白质、核糖、核酸、谷胱甘肽等多种消化酶及高能合剂；它具有营养、预防、保健、医疗、康复、强身、美容、益寿等多种功效。
室温情况下，2-3天瓶内有微酸蜜味飘出，4-5天冒气泡，10天左右酸蜜香气扑鼻而来，瓶内平静，纯天然茶菌保健营养液培养成功！这时倒出营养液，室温下或冰箱中保存都可（至少可保存3个月甚至更长）。注意：在整个培养过程中，所有接触培养液的物品均要用开水消毒或煮沸，严防油、酒、盐、虫子等其他细菌污染。
