1，将新摘的豆角在空气中放置24小时，这样一些残留农药就能分解成对人体无害的物质。
2，另外，通过阳光中的紫外线照射，也可以使蔬菜中的部分残留农药分解、失活。
3，豆角等蔬菜，可以在清洗后用开水烫一下，这样可以将残留农药清除掉。
4，洗菜时，比较好方法是在水中加入少许盐、小苏打，将蔬菜浸泡10～15分钟后，再用流水冲洗。淡盐水可以让农药快速溶在水中，起到杀菌去农药残留的作用；小苏打呈碱性，用它来浸泡有农药残留的蔬菜，可以使农药丧失毒性。
1，将新摘的豆角在空气中放置24小时，这样一些残留农药就能分解成对人体无害的物质。
2，另外，通过阳光中的紫外线照射，也可以使蔬菜中的部分残留农药分解、失活。
3，豆角等蔬菜，可以在清洗后用开水烫一下，这样可以将残留农药清除掉。
4，洗菜时，比较好方法是在水中加入少许盐、小苏打，将蔬菜浸泡10～15分钟后，再用流水冲洗。淡盐水可以让农药快速溶在水中，起到杀菌去农药残留的作用；小苏打呈碱性，用它来浸泡有农药残留的蔬菜，可以使农药丧失毒性。
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