豆角的家常做法如下:
主料:豆角200克;猪肉50克。
辅料:食用油3毫升;大蒜1瓣;姜片3克;辣椒适量;花椒1克;豆瓣酱5克;生抽3克;白砂糖3克;盐2克;鸡粉3克。
1.倒入食用油、蒜、姜,大火爆香。
2.放入花椒,倒入猪肉片,翻炒至变色。
3.倒入豆角,翻炒均匀。
4.放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐,鸡粉。
5.翻炒均匀,倒入辣椒。
6.倒入辣椒,翻炒均匀,出锅。
材料:番茄酱50g、朝天椒30g、豇豆200g、食盐、鸡精适量、蒜适量、老抽适量、调和油适量、元贞糖适量。
豆角好吃的做法如下:
1、豆角切成小段洗净。
2、尖椒切成小段,大蒜,葱花适量。
3、西红柿洗净。
4、西红柿切成小丁。
5、油锅预热,倒入西红柿和葱花大蒜,爆出茄汁。
6、倒入豆角。加入适量盐,鸡精,老抽。糖。将尖椒倒入锅中。
7、加入适量清水,待锅中汤汁粘稠即可出锅。
8、成品图。