桑葚是一种营养丰富的水果，通常在秋季采摘。以下是几种桑葚催熟的方法：
1. 采摘后暴晒：将采摘的桑葚在阳光下暴晒一段时间，让果实表面变干，刺激果实内部的成熟过程，加速果实成熟。
2. 用纸包裹：将新采摘的桑葚用报纸或纸袋包裹，放在通风良好的室内，保持相对湿度在60%-70%之间，等待几天至一周，果实会逐渐变软、变甜。
3. 用成熟水果催熟：将新采摘的桑葚和已经成熟的水果（如苹果或香蕉）一起放在一个容器里，桑葚会吸收其他水果释放出的乙烯气体，促进桑葚的成熟过程。
4. 用盐水浸泡：将桑葚放入盐水中浸泡10-15分钟，取出晾干，再放在通风处储存1-2天，桑葚会逐渐变软、变甜。
无论使用哪种方法，都要注意以下几点：
1. 采摘后要及时处理，避免果实受到外力损伤，影响果实品质和口感。
2. 催熟过程中要注意控制时间和温度，避免果实过度成熟或变质。
3. 催熟后的桑葚要及时食用或加工，避免长时间储存。
