首先将买回来的熟鱼清洗干净，剪去头、尾和鱼鳞，然后将鱼切成适合大小的片或块。可以选择煎、烤、炸、炖等方式进行烹饪。
如果选择煎，可以先在鱼上撒些盐和黑胡椒，然后在平底锅中加热适量的油，将鱼片放入锅中煎至两面金黄即可。
如果选择烤，可以将鱼片放入预热好的烤箱中，以200度左右烤10-15分钟。
如果选择炸，可以将鱼块裹上面糊或面包屑，放入油锅中炸至金黄色即可。
如果选择炖，可以将鱼块和蔬菜一起放入锅中，加入适量的水和调味料，炖至鱼熟烂即可。
超市买的熟鱼非常好做，他可以切段切片，然后和白菜，芹菜各种菜炒炒制的时候一定要多放水，然后等着汤浓稠的时候出国就可以了
