●豆乳果冻
・豆浆（无调整）2杯
・明胶粉5g
●生姜糖浆
・A（茉莉花茶80ml砂糖50g）
・生姜榨汁1/2小勺
●配菜
・黄油花生（煮2~3分钟）、冷冻芒果（切片状・解冻）、煮红豆罐各适量
【制作方法】
（1）制作豆浆果冻。在小锅里放入豆乳，加热，煮开后关火，加入明胶，充分搅拌融化。放入大碗中加热，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏凝固。
（2）制作生姜糖浆。将A放入小锅中加热，煮沸后关火。加入姜汁混合，放入耐热玻璃碗中冷却。
（3）将（1）中的食材用汤匙舀起，适量盛入盘中，放上配料，适量撒上（
●豆乳果冻
・豆浆（无调整）2杯
・明胶粉5g
●生姜糖浆
・A（茉莉花茶80ml砂糖50g）
・生姜榨汁1/2小勺
●配菜
・黄油花生（煮2~3分钟）、冷冻芒果（切片状・解冻）、煮红豆罐各适量
【制作方法】
（1）制作豆浆果冻。在小锅里放入豆乳，加热，煮开后关火，加入明胶，充分搅拌融化。放入大碗中加热，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏凝固。
（2）制作生姜糖浆。将A放入小锅中加热，煮沸后关火。加入姜汁混合，放入耐热玻璃碗中冷却。
（3）将（1）中的食材用汤匙舀起，适量盛入盘中，放上配料，适量撒上（
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