越南咖啡的做法咖啡豆15克冰块半杯炼乳适量越南咖啡的做法1、天热了，必须要喝冰咖啡。推荐制作冰咖啡的利器-越南壶。
2、越南壶咖啡豆最好用深度烘培的拼配豆。一人份的咖啡豆克数在15克，电动磨豆机数值在2.2左右。手动研磨以中度较佳。
3、倒粉，左右拍匀。
4、把盖子扭紧，倒少量热水（刚过盖子即可）泡一分钟，使咖啡粉充分膨胀。
5、倒水前记得直接把越南壶放在杯子上。
6、一分钟后注水加满。
7、调整盖子的旋钮，使之在4分钟左右的时间滴完。
8、加入冰块，完美的午后冰咖啡就欧了。
9、但是，越南咖啡加入炼乳的话，会让你瞬间回到天堂。咖啡的苦、酸、甘、香和炼乳的甜全被冻住，舌头的感觉就像初吻，涩涩的，冰冰的，但更多的是甜蜜。小贴士筛网旋的松紧会影响到萃取速度和咖啡浓淡。通常，旋的越紧，萃取时间越长，咖啡越浓。
如果注水后觉得萃取过慢的话，可以将勺柄当起子用，将筛子适当旋松一些。
1、准备物品：越南滴滴壶、炼乳、越南本地咖啡豆、咖啡匙、磨豆机；
2、咖啡豆研磨成咖啡粉；
3、将滴滴壶分解开，把压板取出；
4、咖啡杯中倒入适量炼乳；
5、将滴漏壶盖置于底端，咖啡匙挖两匙自己研磨好的咖啡粉约15克；
6、將咖啡粉抖抖平，裝上压板，然后转紧；
7、“闷蒸”：倒少量水，这一步需要把咖啡粉充分浸湿，过20秒后转移至咖啡杯上；
8、倒入90度左右的热
越南咖啡豆☕️主要还是滴漏咖啡，天气热可以加冰做成美式。冬天加炼乳打一下做成一杯奶香浓郁的拿铁温暖人心。一个人大约需要20克左右的豆子。可以手动中度研磨，也可以电动研磨，之后用越南的滴漏设备慢慢滴漏，可以调解滴漏的松紧度选择快一点的或者慢一点的滴，滴得慢一些萃取的浓度会更加浓郁，这个根据个人口感即可！
一杯咖啡一个美好的清晨，坚持每天一杯手磨咖啡益处颇多。预防心脑血管疾病，防止肝脏硬化都有很好的效果。
