用热水冲泡，用热水加热茶壶和茶杯，然后沥干。取出3-5g迷迭香，放入温热的壶中，慢慢注入500ml开水，让迷迭香的香气激发出来。静置约3分钟后再饮用。
第二次冲泡大约需要7分钟，第三次冲泡大约需要10分钟。取出迷迭香，以免泡太久茶汤发涩，适时取出，下次冲时仍有香气。如果先放开水，再放迷迭香，可以保持迷迭香的颜色，有更好的抗泡沫性。
1、将开水冲洗茶壶和茶杯，这一步其实旨在温热这些泡茶器具，让茶叶的味道能够更好的散发；
2、取适量的迷迭香茶，放进刚刚温热过的茶壶中，慢慢倒入开水，可以看到迷迭香茶的香气开始发散；
3、待迷迭香茶被泡至3分钟左右即可饮用，第二次冲泡就需要7分钟才适宜饮用，第三次则需泡至10分钟左右，总之还是比较讲究的。
