宜兴有什么特产

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-19 14:07:19
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宜兴特产一:太湖银鱼

宜兴有什么特产

太湖银鱼是江苏宜兴的传统特色水产,太湖有着优越的地理环境,水资源良好,饵料丰富,非常适合银鱼的生长,所产出的太湖银鱼肉嫩味美,肉质细腻,洁白鲜嫩,是餐桌上的珍品。

宜兴特产二:徐舍小酥糖

徐舍小酥糖是江苏宜兴的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,在清朝同治年间就已经非常出名了。其制作工艺非常精细,用精细白糖、剥壳芝麻、特制饴浆、上等面粉等原料,经过焙炒,打屑,扳酥等十多道工序,精工配制而成,所制作出来的小酥糖具有香、甜、酥和爽口等特色。

宜兴特产三:和桥豆腐干

和桥豆腐干是江苏宜兴的传统名产,距今已经有着130多年的历史了,清朝还被列为贡品,其制作工艺精细,要经过选豆浸发清水过滤、上磨粉碎、蒸汽煮沸、撇泖点花、上榨压水、上盘划块、滚水氽翻等12道工序,然后再配以茴香、桂皮、味精、白糖等多种配料煮焖,所制作出来的豆腐干干咸而不涩,甜而不腻,香而不厌。

除此之外,宜兴的特产还有紫砂、渎上西瓜、张渚竹筷、宜兴三珍、高塍猪婆肉、宜兴大闸蟹、阳羡雪芽等,如果你想了解宜兴更多的特产,那就前往宜兴吧!

宜兴特产首推紫砂壶,当地生产的紫砂壶制品,品质极高,是赠送亲朋好友的佳品。宜兴陶瓷已有四、五千年的历史,其中紫砂壶颇具特色。其次还有宜兴百合、羡雪芽,阳羡雪芽;桥豆腐干等等。

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