阳光玫瑰冷库保鲜温度需设置在0~0.5度为宜。同时冷库相对湿度要控制在90%至95%。能保鲜2-3个月左右,为了保证阳光玫瑰的耐拉力值、硬度和可滴酸含量下降,冷库温度特别注意调节控制温度,过低会出现冷害,温度过高会加速微生物和灰霉菌的生长和繁殖,放冷库前有个预冷过程大约12小时左右,有利于不失水,保鲜。库温在人2-3度即可入库保鲜。
在冷库中要注意储存温度控制在0.5℃~2℃,湿度控制在90-95%左右。
预冷时间不要超过48小时,预冷速冻越快越好,然后用底部铺好缓冲材料的纸箱排列果实,注意不要过分挤压,合理排列,然后分批依次入库,每次入库总量的20%-30%左右。温度不能过高也不能过低,否则会加速果实腐烂及细菌滋生率或出现冷害。
玫瑰是近来很火的一款葡萄,葡萄的品种很好吃,也很脆嫩,他要就是常温的那种冷藏就可以了,但是一般都是裹着保鲜膜,或者是保鲜袋