1、直接食用
首先将牛油果洗干净,去掉牛油果的果皮和果核之后,切成小块就可以直接食用了。牛油果的味道很特别,第一次吃注意细细品尝,可能会不太习惯哦。
2、做沙拉
把牛油果切成1立方厘米左右的果粒,搭配上豌豆,玉米和自己喜欢的蔬菜粒(如烫熟了的西兰花,黄瓜,番茄等),然后拌上沙拉酱或番茄沙司,就是一道美味又健康的牛油果沙拉了!
3、涂在面包片上
把牛油果剖开,用小勺舀起,当作果酱在面包片涂抹均匀,再加上草莓酱或蜂蜜,口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。
4、奶昔
将牛油果加上一些牛奶或者是酸奶,再放上一点蜂蜜,这样加入搅拌机搅拌成奶昔,是孩子和年轻人都非常喜爱的一种吃法。
5、配砂糖
挑一个熟软的牛油果,对半切开,取走果核,用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎,放入白砂糖一勺拌匀,直接用勺子舀着吃。
拿出一个牛油果,去皮
Step 2:将牛油果果肉挖出来,用勺子或其它工具捣烂
就是这么简单,都不用用到其它机器,因为牛油果像香蕉一样很柔软很容易捣烂。
食谱二:香蕉牛油果泥
Step 1:拿出一个牛油果,去皮
Step 2:将牛油果果肉挖出来,用勺子或其它工具捣烂
Step 3:剥一根香蕉,捣成泥
Step 4:将香蕉泥和牛油果泥搅拌均匀就可以了
第一种,牛果肉泥。这种吃法是最为简单的,只要将其中的果核去除,将整个牛油果切成两半,并将里面的肉全部挖出来,用研磨棒捣成烂泥即可食用。
第二种,制作牛油果香蕉泥,可以准备半根香蕉、半个牛油果、一小杯牛奶,将这些食材放入到搅拌机里搅拌几秒钟,会变成牛油果香蕉泥,这样营养成分会更加的全面,而且宝宝也会非常喜欢食用。
第三种,牛油果沙拉,将牛油果切成片状,然后将沙拉拌入到其中,这样能够利于宝宝食用牛油果,减轻牛油果的味道。通过以上几种方法,会促使小宝宝多食用牛油果这类营养价值成分非常高的水果。