1-2 次，中老年人尤其是女性，应多吃海鲜，最好是保证每周1-2次，每次100g。海仪中的不饱和脂肪酸，能使血液中的低密度胆固醇减少，同时还能抵抗血液凝固。从而减少老年人患冠心病，高血压和中风的几率。海鲜营养丰富，适当吃点直，有益身心。有研究表明，每周吃一次海鲜，心脏病发的几率也会减少。
一次最好，海鲜等水产品除了可能含有较多的胆固醇外，还可能存在重金属（铅、汞等）富集的问题，为了减少这些风险，建议每次吃海鲜要适可而止，不要因为它好吃就一次吃很多，一定要节制食欲，对海鲜河鲜浅尝辄止。一般来说，每天吃海鲜不超过100克。
