锄片饼:又叫杂酥烙饼，是吕梁市临县的传统烧饼。
柏子山羊肉：柏子山羊肉是中阳县的著名传统特产，这里的山羊以柏子、柏叶为食。
水晶豆腐：水晶豆腐是吕梁市特有的一种地方小吃，原料为土豆。
兴县冒汤：是山西当地的传统名吃，相传起源于清乾隆年间。
灌肠碗秃：是吕梁市孝义市的传统名吃，是用荞麦做的。
汾阳石头饼：是当地的传统的烙制食品。又称石予馍，唐朝时称石鏊饼，明清朝称天然饼。
山西老火锅：说到火锅。大家一般会想到重庆的或四川的。
葱油花卷：是当地吕梁市孝义市的的传统面食，是用面粉、玉米油、葱花制成的，其特点：营养丰富，味道鲜美。
孝义火烧：现在全国各地都有卖火烧，孝义这里的火烧跟别的地方不一样。
柳林碗脱：是吕梁当地的传统名吃，相传已有千年历史，是用荞麦做的，因其用小碗蒸，熟后晾晾，可以从碗中脱下，故而得名。
