平安11号小麦种是很不错了。平安11号的产量表现，可以从生产试验中略知一二，在2018－2019年度的生产试验中，这 个品种的平均亩产601.3公斤，亩产能超过一千二百斤，表现还发布。
此外，平安11号小麦的分蘖力较强，亩基本苗14万-22万。它的株高73.5厘米，抗倒性较好。
在抗病方面，平安11号中感纹枯病，高感赤霉病、白粉病、叶锈病，慢条锈病。因此，农民朋友如果要选择这个品种，要注意重点防治白粉病、赤霉病、纹枯病、叶锈病等病害。
平安11号的适宜播期为10月上中旬，它适宜在黄淮冬麦区南片的河南省除信阳市（淮河以南稻茬麦区）和南阳市南部部分地区以外的平原灌区，陕西省西安、渭南、咸阳、铜川和宝鸡市灌区，江苏省淮河、苏北灌溉总渠以北地区，安徽省沿淮及淮河以北地区高中水肥地块早中茬种植。
