我更喜欢吃水果秋葵,它俩的区别在六个方面:
1、花朵颜色不同
水果秋葵的花朵颜色是红色的,而黄秋葵的花朵颜色是黄色的。
2、果实不同
水果秋葵的果实呈五角形,果形细长,果色浓绿,果面无刚毛,而黄秋葵的果实呈筒状尖塔形,长10-25厘米左右,顶端具有长喙,果面有硬毛。
3、种植时间不同
水果秋葵一般是在3月中旬开始种植;
5月中旬开始收获。而黄秋葵一般是在4月中下旬开始种植;
6月中上旬开始收获。
4、荚果颜色不同
水果秋葵的荚果颜色是红色的,而黄秋葵的荚果颜色是绿色的。
5、价格不同
水果秋葵和黄秋葵的价格相比,一般水果秋葵的价格要高于黄秋葵的价格。
6、营养价值不同
水果秋葵和黄秋葵的营养价值相比,一般水果秋葵的营养价值要高于黄秋葵的营养价值。
水果秋葵好吃
水果秋葵,比普通秋葵口感好,鲜嫩清爽,摘下洗净即可食用
水果秋葵的果实形状呈五角形,果形比较的细长,外表的颜色为浓绿色,在果实表面没有刚毛,荚果老化晚。黄秋葵的果实呈筒状尖塔形,长度约10-25厘米左右,果实的顶端有长喙,果面上有硬毛。
黄秋葵与红秋葵都属于锦葵科秋葵的一种。
红秋葵是多年生直立草本,是黄秋葵种中的一个果实外皮红色的品种。红秋葵较为特别的一点是,它既可以作为一种观赏的花卉,还可以作为一种蔬菜烹制出营养丰富的菜肴。作为蔬菜红秋葵含有很高的维生素,蛋白质和矿物质,这些营养元素的含量高过其他一般的蔬菜。品尝起来不仅美味可口,而且老少皆宜。同时,它在医疗保健方面也有一定的功效,也曾被誉为人类保健蔬菜之一。作为景观植物,红秋葵原产美国东南部,以美国栽培最多。现在中国北京、上海、南京等市庭园偶有引种栽培。
个人认为黄秋葵不怎么好吃,水果秋葵要好一点,也可以凉拌,可以生吃,可以烘干