武陟特产有：怀菊花、武陟大米、怀山药、武陟油茶、四大怀药等。武陟县地处豫北怀川平原，位于河南省西北部，东与新乡市获嘉县、原阳县接壤，西与博爱县、温县交界。
1、怀菊花喜温暖环境，耐寒冷，花能耐轻霜，根可忍受-17摄氏度低温，属于药用菊。怀菊花（珍珠菊）味甘苦，性凉，含有约0.13%挥发油、菊甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、微量维生素A样物质、维生素B、氨基酸和刺槐素等。
2、武陟大米米粒圆润，晶莹透亮，油润香口。武陟县地处豫西北平原，北依太行、南临黄河，属黄沁河冲积平原，地势平坦，土层深厚，土壤肥沃，土壤有机质和锌、锰、铜、铁、硒等微量元素含量十分丰富。
3、怀山药，秦汉时《神农本草经》记载：山药以河南怀庆者良。怀山药主要成分为淀粉16%（淀粉酶），蛋白质（其中糖蛋白质包括16种氨基酸）、糖（甘露糖、葡萄糖、半乳糖）、皂甙粘液质、维生素、铁及锰等多种微量元素和其它多种成份，有条干直、色洁白、粉性足等特点。
4、
武陟油茶是一道色香味俱全的汉族名点，属于豫菜系。它名为茶，实际是粥。它的主料为精粉麦面，做粥之前，要先用油把面炒熟，所以人们称这种粥为油茶。
武陟县特产主要有武陟油茶、怀菊花、武陟大米、怀山药、怀府珍珠菊、沁阳驴肉、海蟾宫松花蛋、当阳峪绞胎瓷、马宣寨大米、怀牛膝等等；武陟县属暖温带大陆性季风气候，[武陟大米和怀地黄、怀牛膝、怀山药、怀菊花四种中药材为地理标志保护产品。是全国食品工业强县、国家卫生县、国家园林县城，全国科技进步先进县第一批革命文物保护利用片区分县。
