武陟油茶
成名于两千多年前的秦朝末年。据历史记载，公元前206年，楚汉相争时刘邦受伤于武陟县，住在姓吕的家里。吕以膏汤积壳茶食之，三个月后刘邦伤愈。刘邦有诗云：“佳膳出武德兮，膏汤胜宫筵。”刘邦即位后，在长安思食膏汤不得，即召吕某入宫，封为五品油茶大师，封油茶为御膳。
武陟县油茶是我国历史悠久的传统特产，在焦作名吃中堪称一绝，既是饭，又是茶。它是由多种天然绿色食品面粉、花生、芝麻、豆类、果仁等加上多种天然调料精制而成；由于它味感纯厚、香气馥郁、浓而不腻、淡而不寡、制作快捷、食用方便、老少皆宜，具有益肝、健胃、润肺、补肾、提神生津、强身益寿等多种功能，因而驰名中外，远销港、台、日本等东南亚和西欧地区。
