一、防治猝倒病
在苗期用小苏打300倍液喷洒全株，两天后再用食醋300倍液进行全株喷雾，再过两天喷同样浓度的小苏打液，这样轮流各喷洒2～3次，即可起到防病的效果。
二、防治枯萎病
发病初期用小苏打1公斤加水150～200公斤，再加入适量的洗衣粉充分混合均匀，进行全株喷雾防治，可抑制结果期枯萎病的发生。
三、防治白粉病
在黄瓜生长后期，叶片上开始出现零星白色细小霉点时，用0．1％的小苏打溶液进行全株喷雾，可收到90％的防治效果，如能加入0．1％的尿素溶液混合喷雾，还可达到追肥、防病的双重效果。
使用小苏打溶液防治黄瓜病害，既经济方便又无残毒，不污染环境，也不杀伤害虫天敌
用食用白醋1%、2%溶液、小苏打0.2%、0.3%溶液和红糖0.5%溶液喷施黄瓜叶片表面,通过调节叶面酸碱度,对黄瓜棒孢叶斑病的防控效果进行研究。
结果表明:小苏打溶液防治效果最好,发病率和病情指数均低于对照,且与对照有极显著差异;白醋溶液防治效果次之,发病率与对照有极显著差异,其中2%的白醋溶液的病情指数与对照有极显著差异,1%的白醋溶液与对照有显著差异,红糖溶液防治效果最差。
利用0.2%～0.3%小苏打溶液喷于黄瓜叶片表面,调节叶面酸碱度,可有效防治黄瓜棒孢叶斑病的发生。
小苏打和醋可以去除黄瓜表面的农药残留。
