用碱洗掉油污的原理是皂化反应（将天然动植物油转化成阴离子表面活性剂，使之溶于水并具备一定洗净力）。但小苏打这类碱性物质对农药这一系列有机物的消解作用就十分有限了。
采用非离子型表面活性剂（如洗洁精有效成份）有助于清洗农药残留。
臭氧法也有助于农药的分解。最好的办法还是食用未施农药的有机生态蔬果。
用碱洗掉油污的原理是皂化反应（将天然动植物油转化成阴离子表面活性剂，使之溶于水并具备一定洗净力）。但小苏打这类碱性物质对农药这一系列有机物的消解作用就十分有限了。
采用非离子型表面活性剂（如洗洁精有效成份）有助于清洗农药残留。
臭氧法也有助于农药的分解。最好的办法还是食用未施农药的有机生态蔬果。
版权声明：本站文章来源互联网，如有侵犯您的权益，请及时联系我们处理；
