香菜是一种味道独特的蔬菜，很多人都喜欢把它当做一种调料，无论是农村还是城市，都有人喜欢种一点香菜，有一种方法可以让你不用去买种子就能种出香菜，那就是自己收集香菜的种子。
香菜在越冬以后，在来年的春季就会开花结果，大约5月香菜的果实发育成熟，一般留到种荚自然爆裂，就可以采集种子，脱粒收藏。
有了种子就可以种香菜了，香菜的种植方法有以下几步：
1. 将香菜种子轻轻压裂 这样好出芽。
2. 40度左右温水泡6小时 温水催芽。夏秋常温水泡4小时。
3. 准备好种植土，先浇透水。
4. 将种子分散开放置土上，轻轻盖层薄土0.5厘米厚，盖住种子即可 。
5. 出芽后，放在太阳下晒晒，早晚浇浇水。
以上就是香菜种子的收集方法和香菜的种植方法了，希望对大家有所帮助，祝大家都能种出免费又好吃的香菜！
