黄瓜最适宜和豆角等爬藤类蔬果种在一起
这样既便于田间管理，也不会造成互相影响生长和採摘。
黄瓜既是瓜果类植物，也是蔬菜类食物。黄瓜的果实生吃和炒菜皆可以，生吃的口感特脆特香。黄瓜含丰富的维生素C等营养，是一种寻常廉价的美容食物和瘦身佳品。
黄瓜是一种爬藤类植物，黄瓜喜光、喜水、喜肥沃。在黄瓜苗长到40公分左右时，在黄瓜苗开始吐丝爬蔓这个时侯，就要进行架条管理。我们一般选用2米左右的小树条或是小竹竿，以黄瓜苗为中心，在它的上方搭建成栅架结构，用绳子绑好定型，竹竿下方要插入泥土中一部分固定，以防被风吹倒。进行这些工序，就是为了黄瓜生长期便于通风透光，黄瓜的产量高质量好。黄瓜的根系浅簿，细密分布于地表层，相对来说需水量多，需要勤灌水。
