上等奶茶店的奶茶都是用锡兰红茶调制的，我用的是霸荣祺锡兰红茶 （我用过英式早茶 BARonCHI ENGLISH BREAKFAST和顶级锡兰 BARonCHI SUPREME PEKOE)， 味道美美哒。
先要冲泡好奶茶，然后再加上蓝莓或各种水果， 我没有试过果酱， 我用的新鲜水果，有时也会用速冻的蓝莓来做。
茶壶冲泡: 将约4-6克茶叶放入茶壶泡4-6分钟，将茶汤倒入杯中，加入鲜奶做奶茶(根据个人口味来加奶）， 然后加一点糖再加入水果果粒， 不用太多， 几粒就好。 搅拌一下就好了。
提示： 做奶茶时请用鲜奶，不建议使用奶精！！！奶茶里可以加蜂蜜(糖)，水果粒 （珍珠，椰果，芒果，荔枝，桂圆等等）没有固定搭配，完全根据个人发挥和口感喜好,建议果粒加的不要太多，适当几粒即可。
