萝卜：从八月份下旬开始，就可以栽种萝卜了，一直可以持续到十月中旬。胡萝卜这时也可以开始播种。
白菜：大白菜一般在立秋后就可以播种。但是需要注意做好防晒，尤其是在出苗以后记得勤浇水，同时还要避免暴雨伤苗。同时，小白菜也可以开始播种。
油菜：小油菜在八月的中下旬播种，在九月底差不多就可以收获了，而这个时候正是绿叶菜比较少的季节。
香菜：香菜的种植时间是在八月份中旬以后。种植方式可以采用直播，生长周期一般是50天左右。
菠菜：秋菠菜可以在八月中下旬播种，一般要60天左右可以采收。
四季豆：四季豆不耐霜冻，又怕高温，在立秋前后播种佳。
