在有部分地方还是用脚踩茶叶。
踩茶是古老及传统的一种揉搓工序，以前没有机械设备所以揉茶的工序就需要用人力，有的用踩的方式有的用手搓的方式，踩跟手搓的区别就在与，踩的分量可以多一点，茶味更好一点，因为踩是整个人体的力度集中在一个点上，没有力的挤压茶味自然就出不来。不过两个方法都是为了达到一个目的就是要将茶叶的味道揉搓出来，使茶叶口感更加的醇厚，以及成条状等形状。现在还有少部分地方使用踩茶的方式，保留传统！
而用脚踩出来的安化黑茶可以让茶身变得更为丰润更加紧实，增加了茶叶本身的柔韧性，这样不仅可以最大保留茶叶的完整，还可以对于后期的发酵存放过程起到很好的保护发酵作用，如此泡出来的黑茶的味道更醇厚，更留齿。
茶叶用脚踩是真的。
茶叶用脚踩一般出现在农户自己加工干茶叶时的情况，到了春天农户自己采摘的新茶叶要进行炒制所以说茶叶用脚踩在农户家中是真的。和杀青才能晒成干茶叶，如果量比较大，杀青时农户为了快速会用脚对茶叶进行揉搓，主要是为了加快速度提高杀青的数量，这样是很不卫生的，但这种情况在茶叶加工厂不会出现，
是真的。在茶叶揉捻机发明之前，人们只能用人力的方式来揉捻茶叶。但是由此而来的还有一个问题，用手揉捻茶叶，效率太低，且容易累，因此人们就选择了用脚踩的方式来揉捻茶叶。如今，市面上的大部分茶叶用的都是机器揉捻的方式，不过在我国一些地区，还有脚踩茶叶的制作习惯。
这制作出来的茶叶，还被称作“脚揉茶
不一定，不同地区的做茶方法不一样。湖南这边做茶叶都是用手揉的，四川，云南等地大部分都是用手揉的。不过不能够排除，有些地区用脚揉茶叶。一般现在买的茶叶，都是用机器揉的，你可以放心。
存在但没必要过于紧张。
首先脚踩这个过程放在茶叶的初制工艺中叫做揉捻。
其二就是中国绝大多数茶的揉捻都是用手揉捻或机械揉捻。
其三就是在没有使用机械揉捻的年代，用脚踩的方式来进行揉捻的大多数是黑茶类。在如今使用脚踩方式揉捻的基本上看不见，在市面上也很难买到。毕竟做工大，收效低，完全不如机械来的实惠。
不是，一般是手工炒茶，用手可以掌握温度和湿度，现在还有少部分手工茶，主要是制茶厂，已经完全是使用机械揉捻，即便是家庭作坊式的茶农制茶也都有揉捻机。如用手揉，则力量不足，且时间及人力两不经济。既然有了效率高并能够提升品质的揉捻机，也传承着茶叶揉捻这道工序。
用脚踩的茶叶制作过程我还真没见过，也不知道谁胡说八道在那儿瞎忽悠。整个茶叶从种植到采摘然后加工没有一个环节会用脚去操作。茶叶从茶厂摘回来，先凉干水气，然后用一定热度的炒茶锅杀青，提高温度定型，然后烘焙至干叶，整个过程用手这是肯定的，用脚真的太外行了。
