采购主要有两种,一种是直接去水果市场采购,还有一种是跟供货商合作。两种方式各有利弊。
第一种,坏处就是,有点麻烦,需要每天跑水果市场。好处就是,看的见摸的着,自己可以把控水果的质量,价格要比供货商低一些。
第二种,好处就是方便,在网上动动手指,第二天货就到家了,省去很大的麻烦。坏处就是,你不知道明天过来的水果质量怎样。如果质量不好的话,你可以拒收,但是今天你就没得卖了。还有就是价格会比市场贵一点。真的是遇到过不少坑,橙子外面是好的里面是干的,香蕉外面是好的里面是懒的,山竹不新鲜黑心,香蕉太生当天卖不了等等。
有些坑需要自己慢慢踩,最好能有一个经验丰富的帮衬着。