荷花(莲花)
Nelumbo nucifera
睡莲科 莲属。
多年生宿根挺水花卉。地下茎肥大且横生于泥中，称之“藕”。叶片直径可达70cm．全缘。叶背浅绿色，中央有圆柱状叶柄挺举荷叶出水面。花单生，两性，花瓣有单瓣、复瓣、重台、千瓣之分；花色有深红、粉红、白、淡绿、浅黄及复色等变化，花径大小不一，膨大的花托称为莲蓬，莲室内生有莲子，老熟时深蓝色，果皮坚硬。6月上旬始花，6月下旬至8月上旬盛花，9月中旬末花。7～8月为果实成熟期。
原产于亚洲热带地区和大洋洲，中国、俄罗斯、印度、斯里兰卡、印尼、日本及澳大利亚均有分布。荷花喜湿畏旱，不耐阴，在静水域生长良好，水深以30～120cm为宜，最适气温20～35℃，适合在富含有机质的泥土中生长。
分藕繁殖和播种繁殖。荷花的栽培品种有300多种，花色丰富，姿形优美，广泛应用于公园、风景区及庭园水景。
