、柴胡主要是用种子繁殖，一般可在冬春季节播种，但以冬播为好，开春出苗早而齐，冬播宜在11月份到12月初进行，柴胡性喜温暖、潮湿环境，耐寒、耐旱，怕水涝。生产上宜选择肥沃、疏松、不积水的大田或缓坡山地种植。凡粘重、积（渍）水、土层薄的地块不宜种植。
2、选择沙壤土或腐殖质土的山坡梯田栽培，不宜选择黏土和易积水的地段种植。如果是在开垦的荒地播种时，应清除田间的石块。树枝等。地选好后，每亩施入农家肥2500公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾20公斤做基肥，深耕30厘米，整平耙细，做110厘米宽的平畦。雨水偏多的地区可做130厘米的高畦，畦的四周挖好排水沟。
3、催芽前，先将种子浸入40—50度的温水中浸泡4小时～6小时，捞去浮在水面的瘪子，将沉底的饱满种子与洁净的河沙按1：2的体积比拌匀，置敞口的陶制容器或土坑里催芽，温度控制在18~22度。
20天左右，有1/3种子“露白”时即可播种。亩用种量2公斤～3公斤。
种植柴胡在春天三四月份的时候合适。这时候天气回暖，柴胡种子种下之后易生根易发芽。种之前往地里撒一些农家肥为基肥，每亩地可施肥1000公斤，能有效改变土层中的有机质。
然后把地深耕细耙，平整开沟，把柴胡种子种下，浇透水，上面覆盖地膜，大约两周之后，种子就生根发芽生长了。随后加强管理，及时追肥浇水，除草松土。柴胡生长二年之后就可以采收药材了。
