吃面包、披萨、汉堡、土豆，喝牛奶，肉类也是牛肉居多。
欧洲人对于水稻的种植不是很了解，所以他们生产的粮食基本上都是黑麦、小麦以及燕麦之类的谷物。不种，当然不会吃！
而且，欧洲的地理位置、气候条件也不适合水稻生长，即使把品质优良的水稻移植过去，也很难成活，不易培育。反之，小麦类的谷物，耐旱，能生长的更好。
再就是人们的饮食习惯问题了。一个人，从小就吃面包、披萨、汉堡、土豆，喝牛奶，肉类也是牛肉居多，自然胃部也就形成了这样的习惯。平日里就没怎么接触过米饭，对它也就没那么感兴趣。
不过，欧洲人也并不是完全不吃米饭的，就说法国人吧，他们就吃米饭，比较有名的法国料理就是海鲜饭、腊肉香肠饭以及奶酪烤米饭等等。还有意大利焗饭，西班牙海鲜饭之类的。
