泔水是一些餐饮机构日常服务顾客时遗留下来的垃圾，一般被当做餐厨垃圾进行处理，按照现在城市管理的相关规定，餐厨垃圾都需要由专门的机构进行处理，不能私自进行丢弃，而且专门的机构属于城管部门招投标来完成，专业提供服务，送到专门的处理厂进行处理。所以拉泔水也就是运输餐厨垃圾属于城管部门管辖。
泔水是一些餐饮机构日常服务顾客时遗留下来的垃圾，一般被当做餐厨垃圾进行处理，按照现在城市管理的相关规定，餐厨垃圾都需要由专门的机构进行处理，不能私自进行丢弃，而且专门的机构属于城管部门招投标来完成，专业提供服务，送到专门的处理厂进行处理。所以拉泔水也就是运输餐厨垃圾属于城管部门管辖。
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