1.选好苗圃,培育壮苗选择排灌方便,远离蔬菜基地的朝阳的肥沃田块作苗地。10月初播种,播前要施足基肥,播种要匀,播后浇透水,用焦泥灰覆盖,再盖上稻草。当种子发芽后要及时掀掉覆盖物,以免徒长出现高脚苗。及时间苗和移苗假植,并做好病虫害的防治,一般每隔1周防治一次蚜虫,以免发生与传播病毒病。
2.及时整地,适时移栽10月下旬,单季晚稻收割以后,立即进行翻耕整地,开好纵横排水沟,做到下雨不积水。一般畦宽1.2米,沟深20厘米,沟宽30厘米,土地利用率达65%。整地前要施足基肥,每亩施足腐熟栏肥1000千克翻耕垫底。菜苗生长约1个月,达5～6叶龄时,选择南风天暖和天气移栽。行株距50厘米×30厘米,每亩栽足1500株左右。
