一、村镇定点销售
在某些人口集中的村镇，在养殖量不大的情况下，每月可定期屠宰几头生猪，并参照挨家挨户销售的方式销售。这种模式肯定是很累的，但是在速度上肯定是能够做到快速销售生猪肉的最佳做法，在国内的一些农村地区，因为消费习惯的影响，很容易形成稳定的猪肉消费习惯，因此只要把握住这些农民的口碑，就能很快稳定住一批客户，不过这个销售方法需要的量肯定不会太大。
二、城市定点销售
在城市中选择定点销售，例如由城镇的亲友经营的生鲜店、猪肉市场或者是比较成型的餐馆等，都可以选择与他们合作，共同销售达到共赢的局面。也可以通过这种销售渠道进行合作经营，成为当地区域的猪肉供应商，拥有一定的客源。但不建议以销售本地猪肉为目的开设自营店铺，因为如果不了解猪肉销售市场的话，很容易造成成本过高，经营不当，形成损失。
三、网络直播销售
这种销售模式是近两年在网络上比较流行的销售模式，不过也有弊端，虽然能够快速将猪肉销售出去，但是如果物流运输不能解决的情况下，建议不要使用这一个模式，毕竟猪肉作为时效性非常强的食物，一般情况下，消费者都会在附近的生鲜超市选择购买，在物流不强大的时候，如果使用这种模式很容易造成猪肉的不新鲜。建议商家可以通过网上的一些生鲜APP平台，与其进行合作，然后通过入驻将自己的猪肉品牌推广出去，这样便会受到不少消费者的青睐。也可以借助网络在周边地区建立销售网络，如借助周边建立微信群，在里面发布养殖、销售等活动信息，形成区域的好口碑。
以上三种模式便是猪肉快速销售的最主要的方法，其实想要快速销售猪肉的话，一定还是要在猪肉的品质上下功夫，如果你的猪肉品质好，就算你不会销售的话，仅在周边形成影响力，就会有批发商或者商家上门来找寻合作。
