用尿素兑一定比例的水。
1.从定植到采收，要追肥4―6次，定植后3―4天开始，每隔5―7天追施1次，浓度由淡到浓，逐步提高。
2.栽后15―20天，应施1次迫肥，栽后1个月再施一次追肥。
3.追肥数量每亩人粪尿1000―1500公斤，或尿素10―15公斤。
4.用浓度为0．75％尿素溶液进行叶面喷施，能促进白菜叶生长并增进色泽。
5.在采收前10―15天应停止施肥，使组织充实。
6.注意后期肥水不宜过多，避免造成组织柔软，不适于腌制。
7.白菜灌溉一般与追肥结合进行，每次追肥前可适当中耕、松土，防止肥、水流失。
