要浇水。因为果树在开花、结果期间需要充足的水分来支持果实的生长和发育。保果后，果实开始快速生长，需要更多的水分来保证果实的品质和产量。同时，及时浇水还可以减少果实热烤和开裂的情况，提高果实的质量。除了保果后需要浇水外，果树的生长过程中也需要注意保持适当的水分供应。通常情况下，果树每天需要浇水1-2次，每次浇水要保证根系能够充分吸收水分，并避免在干燥的天气过程中过量浇水，从而避免果树出现根部腐烂等问题。同时，也要注意浇水的时间和方法，避免直接将水浇在果实上，可采用滴灌等方法来提高浇水的效率并减少水分的浪费。
