1.选择好适合的经营位置
建议最好选择车站、机场，码头、菜市场、街道，医院等附近比较显眼的地方。车站、机场，码头的特点就是旅客多，人流量大，而且这些旅客由于忙着赶时间，购买水果也没时间讨价还价。
2、经营的水果要新鲜
经营的水果要新鲜，在进货的时候要多跑几个几个水果园，多转转水果摊批发市场，多了解各种水果的价格，还要货比三家，要仔细查看水果的成色，新鲜度，耐心多和批发市场的水果批发老板讨价还价。
3、水果种类要齐全
如果水果店品种单一，那给人的感觉就是规模不大，给顾客选择的余地太少，顾客会跑别的摊主。但如果水果店品种多，那顾客就感觉水果生意规模大，品种齐全，就愿意花时间在水果店买水果
