虾蛄（又称龙虾或大龙虾）是一种生活在淡水或海水中的甲壳动物，属于龙虾科。虾蛄主要分布于亚洲、非洲、欧洲、北美洲和南美洲的水域中。中国大陆、台湾、日本、韩国等地都有广泛的分布。虾蛄是一种货值很高的海鲜，具有丰富的营养价值和美味口感。因为其肉质鲜美，而且有许多美食制作方法，所以深受人们的喜爱。近年来，虾蛄的养殖技术不断提高，市场需求也不断增加，成为经济价值很高的水产资源。
虾蛄是一种生活在海洋中的节肢动物，它们广泛分布于全球各地的热带和亚热带海域。在中国，虾蛄的具体分布并不局限于某一特定地区，但某些地方对其有特别的食用习俗或作为当地特色菜肴。例如，潮汕地区的虾蛄（也称潮汕濑尿虾）是一种受欢迎的海产品，而广东汕尾市的虾蛄则是当地的特产美食。
