云头崮老爷茶喝了才知道。“云头崮老爷茶”经过精心培植，历经 茶叶专家多次改进，研制出了独特的炒茶工艺，特别是近年来公司投入大量资金引进了高科技自动微喷设备，使茶叶在清澈的崂山泉水灌溉下成长，形成了含有丰富的矿物质、氨基酸、蛋白质、芳香浓郁的幼嫩茶叶，又引进了先进的炒茶设备，结合本公司的炒茶工艺，使云头崮老爷茶成为崂山茶中的熬头茶，绿茶中的致臻茶品，是稀有之珍品，崂茶之王也，同时也是山东省特优茗品茶之一。
很好喝，入口甘鲜，浓醇爽口，而且还带有板栗香味。
云头崮老爷茶属于一级绿茶。颜色翠碧，鲜润活气，由于其独特的生长环境，使得冲泡之后能闻到一股独特的豌豆香气。芽头粗壮、叶片肥厚、造型独特。茶汤浓、耐冲泡。
壶，先以温水烫温之后，置于3分满的茶量于壶中，用50℃左右的水将茶冲洗一遍后，水倒掉，再用80℃-90℃左右的水冲泡饮品，最好选用山泉水。
