水稻不是谁发明的，而是在远古时期，人们在采摘食物种子的时候偶然发现了水稻，在以后的岁月里，不断人工培育直到今天我们所看到的水稻。而且今天我们还在不断运用我们的智慧改造水稻，使它产量更高，种植范围更广。水稻是劳动人民不断努力的结果。对水稻改良做出最大贡献的当属袁隆平了，他发明的水稻被西方人称为“东方魔稻”！解决了许多人的温饱问题。
水稻是由原生野种经过古人长期驯育才成为今天农作水稻的，没有发明人。稻的栽培历史可追溯到约公元前12000-16000年前的中国湖南，在1993年，中美联合考古队在道县玉蟾岩发现了世界最早的古栽培稻，在中国广为栽种后，逐渐向西传播到印度，中世纪引入欧洲南部。
