锡兰红茶搭配要点1冲泡讲究：85℃热水为最佳。
2喝法：锡兰高地红茶的风味强劲、口感浓重，适合泡煮香浓奶茶。
3美点速配：可与烟熏味咸食、辛辣味、奶酪、甜品、巧克力等任何食物相配，可谓百搭END锡兰红茶冲泡方法1用开水将盖碗冲泡干净，最好选用紫砂盖碗，瓷盖碗也可以但效果会相对差点。将刚煮沸的水倒入紫砂盖碗中，盛满。
2盖碗受热后立马将沸水倒掉，取茶叶5-8g放入盖碗中，然后轻轻摇晃五秒钟左右，使茶叶与盖碗充分接触。
3打开盖子可以闻到一股清香飘逸而出，将煮开的沸水倒入盖碗中，焖50秒左右的时间。
4将茶汁从盖碗中倒入品茶壶中，然后就能从品茶壶中倒向品茗杯了，各位就可以品尝到茶叶的甘甜爽滑了。
5如此反复可以冲泡五六次，记住每次都应该把茶汁倒尽哦。
方式方法如下：
将茶壶和茶杯用滚烫的热水冲洗预热，冲洗完茶杯后倒掉水，茶壶中加入3-5g茶叶，用热水冲泡，盖上盖子，让茶叶浸泡3-5分钟。要达到最佳口感，冲泡时间不宜过长或过短。浸泡后需要一定的时间来释放它所有的味道。所有在斯里兰卡可以喝红茶的地方，都会有3分钟、4分钟、5分钟的沙漏计时器，供客人计时，分别代表轻、中、重三种口味，当然冲泡时间也可以根据自己的口味选择。
