斯泰伦博斯是南非顶级葡萄酒产区之一。在开普敦以东约45公里处，斯泰伦博斯地区是南非第二古老的葡萄酒产区。它贡献了该国每年葡萄酒产量的14 %。该地区被赫尔德堡、西蒙斯堡和斯泰伦博斯山脉包围，并受到附近False Bay的一些气候影响。斯泰伦博斯历史悠久，是自1679年以来该国最著名的葡萄酒庄园的所在地。该地区的气候相对炎热干燥。花岗岩和砂岩土壤也遍布斯泰伦博斯岛。该地区种植最广泛的葡萄品种是赤霞珠。这一品种经常与梅洛混合酿造波尔多混合葡萄酒。
南非是新世界葡萄酒国家，但它的葡萄烤德香悠久，南非红酒有热带水果香味，单宁丰富，酸度平衡，口感丰富，红酒酒体颜色深沉诱人，酒体醇厚，口感饱满多汁，风味层次丰富。
